スイートポテト春巻[ 編集 ]

材料

具材

春巻の皮 6枚
さつまいも 200g
バター 10g
卵黄 1個
生クリーム 大さじ2

調味料

砂糖 大さじ2

作り方

STEP 1
さつまいもの皮を剥いて、1センチ幅に切って水にさらす。
STEP 2
水気を切って、耐熱容器に入れてラップをしてから、600Wで約7分加熱する。
STEP 3
さつまいもを滑らかになるまでつぶす。

さつまいもがあたたかいうちにバター・砂糖・生クリームを加えてよく混ぜる。

STEP 4
春巻の皮にできたさつまいも餡をのせて、包みます。
STEP 5
クッキングシートにできたものをのせ、表面に卵黄を塗ります。
STEP 6
170度に予熱したオーブンで10~15分焼きます。
STEP 7
出来上がり!!