餃子のおいしい焼き方

餃子のおいしい焼き方
  • 種類:

    定番の餃子 ~焼き方・包み方~

つくり方

  • 1

    熱したフライパンに油をひきます。

  • 2

    ヒダを上にして餃子を並べます。

  • 3

    お湯を餃子の1/3まで入れてフタをします。

    ※ポイント※

    お湯を入れる前にこんがり焦げ目をつけましょう。

  • 4

    強火で蒸し焼きにします。

  • 5

    お湯がなくなったらごま油を少量入れパリッと焼き上げます。

  • 6

    お皿に盛り付けできあがり!