餃子のおいしい焼き方

材料

作り方

1

熱したフライパンに油をひきます。

2

ヒダを上にして餃子を並べます。

3

お湯を餃子の1/3まで入れてフタをします。

※ポイント※

お湯を入れる前にこんがり焦げ目をつけましょう。

4

強火で蒸し焼きにします。

5

お湯がなくなったらごま油を少量入れパリッと焼き上げます。

6

お皿に盛り付けできあがり!