あっさりとして食べやすい♪ まろやか長イモ餃子
材料
- 青ネギ
- 1/2本
- 長イモ
- 45g
- ショウガ
- 1/2片
- 鶏ひき肉
- 150g
- A オイスターソース
- 小さじ1と1/2
- A 塩
- 少々
- A こしょう
- 少々
- ごま油
- 適量
- 湯
- 50cc
作り方
1
青ネギは小口切りにする。
長イモ、ショウガはすりおろす。
2
ボウルに鶏ひき肉、１、Aを入れ、よくこねる。
3
２を１２等分して餃子の皮で包む。
4
フライパンにごま油を熱し、３を並べ、焼き色が付いたら湯を入れ、ふたをして焼く。
