春巻きの皮でつくる！ブリトータコスミート
材料
- 春巻きの皮
- １０枚
- 合挽肉
- ２００ｇ
- 玉ねぎ
- １/２個（約１００ｇ）
- シュレッドチーズ
- １００ｇ
- レタス
- ３～４枚
- サルサソース
- １００ｇ
- カレー粉
- 小さじ１
- ケチャップ
- 大さじ２
- ウスターソース
- 大さじ１
- 塩
- 少々
- こしょう
- 少々
- サラダ油
- 大さじ１
作り方
1
① タコスミートを作る
玉ねぎをみじん切りにする。
フライパンにサラダ油を熱し、合いびき肉と玉ねぎを炒める。
肉に火が通ったら、カレー粉、ケチャップ、ウスターソース、塩、こしょうを加え、全体をよく混ぜ合わせる。
② 春巻きの皮で包む
タコスミートを一度冷ます。
春巻きの皮にレタス、タコスミート、シュレッドチーズをのせ、具材がこぼれないように包む。
③仕上げる
サルサソースをかけて完成。
2
