安芸高田市の魅力を詰め込んだ「夜叉餃子」が誕生

井辻食産は、安芸高田市からの依頼を受け、地元企業4社と連携し、
新商品「夜叉餃子」を開発いたしました。

本商品には、ブランド鹿肉「Premium DEER 安芸高田鹿」を使用し、
特産の青ネギ「あおいちゃん」と「新庄みそ」を組み合わせることで、
コク深く、風味豊かな味わいを実現しています。

また、神楽門前湯治村の名物「夜叉うどん」をイメージした
“うまから”な味付けが特徴で、地域の魅力を感じていただける一品です。

本商品の開発背景は、広島ホームテレビ「ピタニュー」にて
3月27日に紹介予定です。

■販売情報

・2026年3月28日〜（4日間）
　ミオバイドッツにてイベント販売

・2026年3月28日〜
　神楽門前湯治村にて販売開始

地域の食材を活かし、食を通じて地域の未来につなげる商品として、
多くの皆さまにお届けしてまいります。