合格祈願！！お米の皮のとんかつ
材料
- お米の皮
- 1袋
- 卵
- 1個
- とんかつ用豚肉
- 1枚
- 塩
- 適量
- こしょう
- 適量
作り方
1
お米の皮を細かく刻む
2
卵を溶く
3
豚肉に塩、こしょうを振る
ポイント！
筋を切ったほうが揚がったときに形が崩れずきれいに揚がります！
4
溶卵をつける
5
刻んだお米の皮を豚肉に衣状に付けていく
6
170℃の油でキツネに色になるまで揚げていく
ポイント！
揚げすぎると衣が硬くなるので、じっくりゆっくり揚げてみてください！
