基本のしゅうまい
材料
- ワンタン・しゅうまいの皮
- 40枚
- 豚ひき肉
- 350g
- 玉ねぎ
- 150g
- グリンピース
- 適量
- 片栗粉
- 少々
- 砂糖
- 適量
- しょう油
- 適量
- 酒
- 適量
- コショウ
- 少々
作り方
1
玉ねぎをみじん切りにします。
2
豚ひき肉とみじん切りにした玉ねぎを合わせて、砂糖・しょう油・酒・コショウ等で味付けをします。
3
②に片栗粉を少々入れて混ぜ合わせ、しゅうまいの皮に包みます。
4
グリンピースをのせて、蒸し器で蒸して出来上がり。
