見た目も美しい! さっぱりトマト餃子

見た目も美しい! さっぱりトマト餃子
  • 種類:

    いろいろ餃子

  • 調理時間:

    20分

レシピに使われている商品

お米の皮 餃子用大判
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材料

  • お米の皮(餃子用大判)

    12枚

  • トマト

    1/2個

  • 大葉

    2枚

  • 鶏ひき肉

    80g

  • しょうが汁

    少々

  • 醤油

    小さじ1/2

  • 少々

  • ゴマ油

    小さじ1/2

つくり方

  • 1

    トマトは湯むきにして1cm角に切る。大葉は千切りにする。

  • 2

    ボウルに鶏ひき肉としょうが汁、醤油、塩、ごま油を入れ、よくこねる。

  • 3

    ②に①を入れ、混ぜる。

  • 4

    ③を12等分にしてぎょうざの皮で包む。

  • 5

    ④を茹で、氷水を入れたボウルで冷やし、水気を切る。