ミネラルたっぷり！ 素朴なひじき餃子
材料
- 餃子の皮(大判)
- 12枚
- 青ネギ
- 1本
- 豚ひき肉
- 70g
- ひじきの煮物
- 50g
- おろしショウガ
- 適量
- ごま油
- 適量
- 湯
- 50cc
作り方
1
青ネギは小口切りにする。
2
ボウルに豚ひき肉、ひじきの煮物、１、おろしショウガを入れてよくこねる。
3
２を１２等分して餃子の皮で包む。
4
フライパンにごま油を熱し、３を並べ、焼き色が付いたら湯を入れ、ふたをして焼く。
