呑んだ後の〆はこれで決まり！ 揚げ餃子茶漬け
材料
- 餃子の皮(小判)
- 適量
- 明太子orたらこ
- 適量
- もみのり
- 適量
- ごはん
- 2人分
- お茶
- 適量
- 揚げ油
- 適量
作り方
1
明太子(たらこ)は薄皮をとり、ほぐしておく。
2
餃子の皮の真ん中に１をのせてのばす。
3
２を半月状に包み、さらに半分折りたたむ。
4
１７０℃の油で３をさっと揚げる。
5
器にごはんを盛り、４ともみのりをのせ、熱いお茶をかける。
