食欲のない日もツルッと食べられる ひんやり餃子
材料
- 餃子の皮（米粉）
- 12枚
- 大葉
- 2枚
- 鶏ひき肉
- 70g
- A 卵
- 1/2個
- A 塩
- 少々
- A こしょう
- 少々
作り方
1
大葉は粗みじん切りにする。
2
ボウルに鶏ひき肉、１、Aを入れよくこねる。
3
２を１２等分して餃子の皮で包む。
4
３を茹で、氷水を入れたボールで冷やし、水気を切る。
大葉は粗みじん切りにする。
ボウルに鶏ひき肉、１、Aを入れよくこねる。
２を１２等分して餃子の皮で包む。
３を茹で、氷水を入れたボールで冷やし、水気を切る。
