パリパリ春巻きの皮ピザ
材料
- 春巻きの皮
- 2枚
- オリーブオイル
- 適量
- ピザソース
- 大さじ3
- ミニトマト
- 4～5個
- スナップえんどう
- 4～6本
- コーン
- 大さじ2
- ツナ缶
- 1/2缶
- ピザ用チーズ
- お好みの量
- オリーブオイル
- 仕上げに少々
- ブラックペッパー
- お好みで
作り方
1
下準備
・スナップえんどうは筋を取り、さっと加熱。
・ミニトマトは半分にカット。ツナは軽く油を切る。
2
春巻きの皮を準備
・フライパンに薄くオリーブオイルを引く。
・春巻きの皮を1枚広げ、弱火〜中火で両面を軽く焼いてカリッとさせる（※焦げに注意！）
3
具材をのせる
・皮の片面にトマトソースを薄く塗る。
・ツナ→野菜→コーン→チーズの順にトッピング。
4
焼く
・トースターまたはオーブンで、200℃で約5〜7分焼く。
・チーズがとろけ、端がこんがり色づいたらOK！
5
仕上げ
・仕上げにオリーブオイルをひと回し。お好みでブラックペッパーも◎
✓チーズなしでも◎ ヘルシーに仕上げたい方は、野菜＋トマトソースだけでもOK！
✓皮は2〜3枚重ねて焼くと → ちょっと厚めでもっちり感UP。
✓アレンジ無限：ベーコンやバジル、しらすやキノコなどでも美味しく楽しめます！
