春巻きの皮で作る豚バラ・チーズ・大葉巻き

春巻きの皮に中央まで切り込みを入れます。
切り込みで4つのスペースに分けるイメージです。

右上スペースに豚バラを置きます。
左上スペースにチーズを置きます。
下から折りたたむとき、最後に大葉を重ねます。

春巻きの皮を下から順に折りたたんでいき、端に水をつけてしっかり閉じます。

フライパンに薄く油をひき、中火で巻き終わりを下にして置きます。
両面を焼き、皮がきつね色になり、チーズが少し溶けるまで焼いて完成（約5分程度）。